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早上定點集合火車站搭乘莒光號，沿途欣賞南迴公路風光，抵達台東站後，換搭遊覽車前往花東海岸線東河橋天然美景（山谷幽靜東河橋下溪水深靜清澈，風光頗佳，還有奇形怪狀白色石灰岩石形成美麗的自然景觀），午餐，山海美景（八仙洞天然海蝕洞）巨大岩石山巖，高約380公尺，面海之峭壁上有數十個被海水沖蝕而成的洞穴、據考古發掘遺址的年代在距今約3萬年至5千5百年之間，為台灣舊石器時代之長濱文化的代表，北迴歸線地標拍照留念，花蓮煙波飯店住宿及飯店內餐廳晚餐（豪華自助餐）

早餐7:00起床後用完早餐後，太魯閣風景區（燕子口步道欣賞峽谷風光、壯麗的大理石山谷氣勢、隧道步行以此讓人處處驚艷），花蓮午餐，初英步道騎自行車悠遊初英農場位於吉安大圳與初英山，清澈見底的水圳源自奇萊山上奔流而下經初英電廠排放的尾水；水利生態步道由水利會開闢，此路線沿途飛舞的野鳥、翠綠的落羽松林、質樸的農村風情在由當地人員解說更深入當地風情，花東縱谷沿途油菜花盛開，經池上關山鹿鳴飯店住宿及晚餐（自助餐）晚上可參加館內新春活動或泡溫泉享受溫泉洗禮

早上起床後用完早餐，8:00登車欣賞花東縱谷線田園美景，池上控土窯米食DIY(剉米苔目)：體驗自己動手做的歡樂及幸福，「阿媽的灶」試作一下，才能夠吃到自己手作Q~Q~Q的新鮮米苔目控土窯體驗：磚窯、\土雞.地瓜.大南瓜.玉米.土雞蛋..等在地料理午餐（如遇天候不好控土窯改鄉土合菜）＞（客家文物館）新春花海時滿山遍野花海＞前往台東搭莒光號火車回高雄。